בלב ליבה של ירושלים שוכנת נויה – מסעדת שף כשרה למהדרין המצויה במרחק הליכה מהעיר העתיקה. הבשורה הגדולה של נויה מפגישה את טעמי המטבח העילי עם החך של שומרי הכשרות בירושלים והסביבה. במטבח המסעדה רוקחים מנות שנעות בין המטבח הצרפתי לתשוקה הים תיכונית. ההנאה הקולינארית של נויה עטופה בבניין עתיק ומרהיב ובעיצוב שובה עין, שמשלימים חוויה בלתי נשכחת.

 

 

שלומציון המלכה 3, ירושלים

077-2307590

מסעדה איטלקית מרהיבה ביופייה, השוכנת באחד המבנים הקסומים בממילא. ביתה של מסעדת לוצ’נה הוא מבנה אבן עתיק שנבנה בתקופה העות’מאנית בירושלים, ומפגיש את הסועדים עם בניית הפאר המוסלמית. המסעדה הכשרה למהדרין בירושלים מתהדרת בתפריט על טהרת המטבח האיטלקי. התפריט החלבי של לוצ’נה, שרקח השף אבירם דותן כולל פסטות, קינוחים תוצרת בית וטעמים נוספים שעושים שמח: בלב ובבטן.

 

ממילא 8, ירושלים

073-7027315

כשמעוניינים לסעוד ארוחת גורמה חלבית מצוינת באחת ממסעדות ירושלים יוצאים לפסקדוס. התפריט המקצועי והבינלאומי של השף ג’אק דיין המוגש בפסקדוס כולל בעיקר מנות דגים טריות ומושקעות במיוחד המוכנות על האש, בתנור או בבישול, לפי בחירתכם ממיטב הדגה הטרייה שמגיעה בכל יום למקום. פסקדוס מבטיחה ומקיימת, ומעניקה לכם חוויה קולינרית לא שגרתית במסעדה בירושלים.

אהליאב 5, ירושלים

073-7027310

סקיילין הינה אחת המסעדות היחודיות בכל ירושלים. סועדים ייהנו מנופי העיר המרהיבים הנשקפים מגג המלון ואשר שמספקים חוויה בלתי נשכחת. המסעדה מהווה מקום מפגש נעים ואינטימי עם אופציה לשבת בפנים או בחוץ. המאכלים הינם עונתיים, עם דגש על המנה המיוחדת היומית. מסעדת סקיילין נמצאת תחת ההשגחה הקפדנית של ה-OU גלאט מהדרין ורבנות מהדרין, וכל הבשרים הינם אך ורק בהכשר המהודר של הרב רובין.

זאב וילנאי 4, ירושלים

077-9979403