בראסרי עין כרם מחברת בין אחד הנופים היפים ביותר בארץ לבין פרשנויות מסקרנות למטעמים מוכרים. בראסרי עין כרם מקדמת בברכה את פני האורחים באחד מתוך שני מפלסים. קומת הכניסה – מכילה את הבר והחדרים הפרטיים לאירועים של 20-80 משתתפים. היהלום שבכתר מחכה לסועדים בקומת המרפסת, שם נגלה לעיני האורחים נופו המרהיב של העמק הפרוס לרווחה. תפריט הביסטרו של המסעדה בירושלים מכיל וריאציות רבות למנות דגים, פסטות ובשרים אהובות.

 

 

המעיין 15, ירושלים

02-5665000

בשנת 1868 בנו יהודים יוצאי חומות העיר העתיקה מבנה אבן יפהפה ובו חללים שונים עם תקרות גבוהות וקשתות מעוטרות באבנים ירושלמיות. במבנה זה המסעדה שלנו, ברחוב המלך דוד בירושלים. השף יענקלה תורג’מן ירושלמי ברמ”ח אבריו, חי ועבד בלונדון במסעדות אירופאיות מודרניות, מגיש תפריט יצירתי המבוסס על חומרי גלם עונתיים ואיכותיים מהשווקים המקומיים בטכניקות בישול מודרניות.

 

 

מסעדת פיקולינו – חלבית איטלקית כשרה למהדרין ממוקמת ברחוב יואל משה סולומון 12 כיכר המוזיקה במבנה אבן היסטורי באזור נחלת שבעה ירושלים.
פיקולינו מציעה תפריט המשלב פשטות איטלקית ואיכות בלתי מתפשרת מחומרי גלם טריים בלבד. מבית משפחת מסעדת ירושלים הקטנה – בית טיכו וקפה מנספלד ממוזיאון ישראל.

יואל משה סולומון 12 ירושלים

077-9975989