רינה ואליס – מסעדת שף, בשרים, דגים, איטלקי
צמד השפיות אשר צברו ניסיון במסעדות ירושלמיות מובילות, החליטו לפתוח מסעדה משלהן ולהגיש מנות שף מיוחדות בניחוח ים-תיכוני. מסעדת רינה ואליס בירושלים היא המקום שבו צמד השפיות מעניקות דרור לדמיון, עם מנות יצירתיות שקורמות עור וגידים במטבבח הפתוח: מטבח שבמרכזו ניצב הטאבון האיטלקי וממנו יוצאות פיצות איטלקיות מבעבעות.