מסעדת גריל בר מביאה בשורה מרעננת לנוף הקולינארי של עיר הבירה. שמה של המסעדה הירושלמית יצא למרחקים בזכות הכנסת האורחים החמה, המבוססת על העיצוב המושקע ועל תפריט כשר למהדרין על טהרת הבשר. האלגנטיות של גריל בר מאפשרת לסועדים ליהנות מטעמים אותנטיים של שיפודיה באווירה ירושלמית מזמינה.

מסעדת הדגים הוותיקה בירושלים מזמינה אתכם ליהנות מהנאות חך שמהלכות קסם על המוני סועדים למעלה מארבעה עשורים. מסעדת דולפין ים הירושלמית מתמחה בדגים ופירות ים, שאת הכנתם היא שדרגה ברבות השנים לדרגה של אמנות. התפריט של המסעדה מכיל מנות דגה לצד בשרים עסיסיים – כולם מחומרי גלם טריים, מוגשים בנדיבות ובאהבה ע”י צוות המלצרים המסור של המסעדה. אפשר לחגוג במסעדה אירועים לעד 60 משתתפים.

כשהזמן לוחץ והשגרה עמוסה, נותנים קפיצה למסעדת “כמו בבית” – בית אוכל מזמין בירושלים, המביא אליכם טעמים אהובים מבית אימא וסבתא. למסעדת כמו בבית תפריט כשר למהדרין בהשגחת הרבנות ירושלים, המכיל מטעמים שמבעבעים מידי יום במטבח המסעדה, ומפיצים ניחוחות מגרים סביב-סביב. התפריט של המסעדה בירושלים מכיל תבשילים אותנטיים, סלטים פותחי תיאבון ובשרים עסיסיים – שאי אפשר לעמוד בפניהם…

סטקיית ציון הגדול היא מסעדה כשרה בירושלים, שמזה שנים ממלאת את רחובות שכונת תלפיות בריחות מגרים של בצרים צלויים. סטקיית ציון הגדול ידועה בהכנסת האורחים הכובשת, שמתחילה בשרות הלבבי של צוות המלצרים ונמשכת עם שולחן עמוס בסלטי הבית הטריים. בהמשך מגיעים כוכבי הארוחה: בשרים עסיסיים בניחוח מזרחי, בדיוק כמו שאתם אוהבים. סטקיית ציון הגדול כשרה למהדרין בהשגחת הרב מחפוד.

צ’לו היא מסעדה איטלקית בירושלים, עם אווירה שמזכירה כפר דייגים איטלקי. המסעדה בירושלים שוכנת במבנה אבן המשובץ במראות ססגוניים. בלב החוויה פרי דמיונו הפורה של השף והבעלים של מסעדת צ’לו, עדי כהן, מצוי תפריט על טהרת טעמי צפון איטליה. בין מנעמי התפריט תוכלו למצוא מבחר מתאבנים, פסטות משובחות ונתחי בשר מובחרים. גלידות תוצרת בית, עוגות ומבחר קינוחים איטלקיים יחתמו חוויה מתוקה.

מסעדת אוליב אנד פיש מביאה בשורה חדשה לנוף המסעדות בירושלים. המסעדה הפכה לנקודת מפגש בין מסורתי למודרני, בין מזרח למערב. המרפסת של המסעדה תורמת את שלה ומשקיפה לנופיה הקסומים של עיר הבירה. התפריט הכשר של אוליב אנד פיש משלב טעמים אירופאים עם הנאות ים תיכוניות מענגות – מסלטים ומנות אנטיפסטי ועד לדגי ים ובשרים מגרים.

מסעדת צדקיהו החלה את דרכה בשוק מחנה יהודה, כמסעדה המגישה אוכל חם ומזמין. ככל שחלפו השנים פשטה השמועה אודות הבשרים המשובחים של המסעדה, והזרימה אליה המוני סועדים רעבים. ההצלחה הובילה להעברת המסעדה לאזור התעשייה בתלפיות, המשמר את המסורת של משפחת צדקיהו דרך שירות אדיב ואוכל מצוין.

המסורת הקולינארית של מסעדת חצות אשר החלה אי שם בשנות ה- 70 של המאה הקודמת, נמשכת במסעדת ג’וזף בורגר בר. במסעדה הירושלמית הכשרה בבעלות משפחת אגמי מתמחים בהכנת המבורגרים עסיסיים מנתחי בשר מובחרים. הבשר הטרי שמגיע משוק מחנה יהודה בו המסעדה הירושלמית שוכנת, הופך להמבורגרים עסיסיים הנצלים על הפלנצ’ה ונעטפים בתבלון הסודי של מסעדת ג’וזף בורגר בר.

מסעדת השוק הכשרה למהדרין בהשגחת הרב רובין הים תיכונית והאותנטית “מסעדת אמא” ממתינה לכם בפאתי שוק מחנה יהודה, היא התחילה מהרעיון לבשל ולהגיש לקהל הרעבים של עיר הבירה אוכל פשוט אך טוב, ומתמחה בתפריט ים-תיכוני אשר מוגש באווירה משפחתית ורגועה בכל שעות היום. המקום גם מתאים לאירועים רומנטיים, משפחתיים או עסקיים.

ברוכים הבאים להארוויס Harvey’s Smokehouse, מסעדת המעשנת של הארווי, המסעדה הכשרה היחידה בירושלים המגישה בשרים בסטייל ברביקיו אמריקאי. בתפריט המסעדה –  בשרים בעישון איטי, מנות פתיחה יצירתיות, בירות בוטיק היישר מהחבית, קוקטיילים מיוחדים וחוויית אירוח חמה ונעימה.

סקיילין הינה אחת המסעדות היחודיות בכל ירושלים. סועדים ייהנו מנופי העיר המרהיבים הנשקפים מגג המלון ואשר שמספקים חוויה בלתי נשכחת. המסעדה מהווה מקום מפגש נעים ואינטימי עם אופציה לשבת בפנים או בחוץ. המאכלים הינם עונתיים, עם דגש על המנה המיוחדת היומית. מסעדת סקיילין נמצאת תחת ההשגחה הקפדנית של ה-OU גלאט מהדרין ורבנות מהדרין, וכל הבשרים הינם אך ורק בהכשר המהודר של הרב רובין.

במסעדת גריל 443, בשרים משובחים הם דרך חיים. עם נתחים מובחרים הנצלים על גריל פחמים – הדרך לטעמים מדהימים קצרה ומענגת…
המסעדה הכשרה במודיעין ידועה גם בהכנסת האורחים החמה:
מהרגע הראשון ילוו אותך המלצרים המסורים עם חיוכם הכובש, עם לאפות , ג’בטות ופיתות שיוצאים חמים-חמים מהטבון ועם 12 סוגים משתנים של סלטים תוצרת בית, ללא חומרים משמרים. לצדם תמצאו כמיטב המסורת ברשת המסעדות גריל 443, מגוון תבשילים ביתיים שבהם קוסקוס, מפרום, חומוס הבית, תבשילים עשירים וספיישלים יומיים מתחלפים. הטעמים מזכירים טעם של בית והשירות את היחס המפנק של אמא…

מסעדת תמרה הבשרי שוכנת בשכונת מלחה בלב הגן הטכנולוגי הפסטורלי שטובל בהרים הירוקים סביב השכונה הירוקה. המסעדה מציעה חוויה קולינרית וייחודית עבור כל אירוע המתוכנן בקפידה ובקשב רב. המטבח של תמרה הבשרי בניהולו של השף אוהד ונסו המוביל תפיסה קולינרית ללא פשרות בשילוב אוכל טרי ומוקפד עד לפרטים הקטנים ביותר בשלב תכנון האירוע ובליווי אישי לאורך כל הדרך.

צדקיהו to go – מסעדת צדקיהו שבירושלים יוצאת להרפתקה נוספת ומשתדרגת בתפריט משלוחים שופע כל טוב. בצדקיהו to go, תוכלו להנות מהיצע מטורף של מנות טייק אווי מרשימות וטעימות. פותחים שולחן בבית? בצדקיהו תקבלו משלוחים מפנקים ללא מתחרים! בא לכם לארח? בצדקיהו to go כל השפע ארוז בקפידה וביד נדיבה. אז תתכוננו לחגיגה מהסרטים, אתם מזמינים, אנחנו מפנקים.

ג’וזף רימון היא מסעדת גריל ויין ירושלמית כשרה למהדרין, הנמצאת במרכזה של העיר. ב”ג’וזף רימון” תוכלו ליהנות מאווירה ירושלמית אותנטית ומתפריט עשיר ושופע כל טוב שלא תרצו להפסיק לאכול. המסעדה משפחתית ומציעה ללקוחותיה תפריט בשרי עשיר, סלטים רעננים ושירות אדיב ומסור.

מסעדת אמא קריית ענבים הכשרה למהדרין בד”צ הרב רובין והסמוכה לירושלים בהחלט מייצגת את השם שלה נכון, כי מהרגע שנכנסים מרגישים כאילו אמא עומדת בפתח הדלת ומחכה לפנק בארוחה שווה. המסעדה כשרה למהדרין בד”צ הרב רובין ומציעה תפריט נרחב שכולל מגוון של מאכלים ביתיים שנרקחים בבישול ארוך, כמו קובה חאלב ממולא בשרים וצנוברים ותבשילים מיוחדים.

בין סמטאותיה של שכונת עין כרם מבצבצת כרמא, מסעדה בירושלים שמביאה לעיר הבירה ניחוחות אותנטיים של בישול איטלקי עילי. בין הנאות התפריט אפשר למצוא מנות איטלקיות קלאסיות כגון מרק מיניסטרונה, קנלוני וספגטי בולונז הנאמנים למקור. לצד המנות החלביות מחכים לכם במסעדה גם עינוגי בשרים, שבהם לזניה בולונז וחזה מולארד בדבש.

מסעדת פינתי היא מסעדת גריל פחם ירושלמית עם כשרות למהדרין בד”צ שמציעה שפע של מנות בשרים טעימות עם אווירה ביתית שמזכירה את האוכל של אימא. בין המאכלים והתבשילים של המסעדה ניתן למצוא מאכלים אותנטיים כמו עראייס בשרים ומוסקה טורקית. מומלץ בחום לעשות גם טייק אווי הביתה לכל המשפחה.

ברוכים הבאים למרקש, מסעדה אשר מזכירה סיפורי אגדה, ולוקחת אתכם לסיור קולינארי ברחבי מרוקו ומטבחיה. את החוויה של מסעדת מרקש משלים תפריט כשר למהדרין הכולל מנעמים מרוקאיים אותנטיים: מפסטלים וממולאים מגרים – ועד למתוקים מרוקאים מטריפי חושים. במסעדה הירושלמית השוכנת בסמוך לכותל ניתן לערוך אירועים משפחתיים ועסקיים מכל הסוגים.

בר-מסעדה וביסטרו שמציע תפריט עשיר בסגנון מעורב, ובמרכזו מנות עיקריות של בשרים, דגים ופסטות, כמו גם מבחר מנות ראשונות, סלטים, ‘לפלפים’ (פיתות דרוזיות אותנטיות במבחר מילויים ותוספות), מרקים, קינוחים, קפה והרבה אלכוהול טוב.

מסעדת אנטריקוט היא מסעדת שף כשרה בירושלים, הממוקמת בהר החוצבים ומציעה מגוון רחב של מנות, בפרט בשרים מצוינים שנותנים לתואר מסעדת בשרים משמעות חדשה. באנטריקוט ירושלים תוכלו להנות ממנות שף ייחודיות שניתן למצוא רק במסעדה, אווירה יוקרתית שאין בשום מקום אחר, נוף עוצר נשימה וכשרות למהדרין.

בשנת 1868 בנו יהודים יוצאי חומות העיר העתיקה מבנה אבן יפהפה ובו חללים שונים עם תקרות גבוהות וקשתות מעוטרות באבנים ירושלמיות. במבנה זה המסעדה שלנו, ברחוב המלך דוד בירושלים. השף יענקלה תורג’מן ירושלמי ברמ”ח אבריו, חי ועבד בלונדון במסעדות אירופאיות מודרניות, מגיש תפריט יצירתי המבוסס על חומרי גלם עונתיים ואיכותיים מהשווקים המקומיים בטכניקות בישול מודרניות.

נעורה שוכנת בוואדי הקסום של אבו-גוש, בה מקבלים את האורחים בזרועות פתוחות. עם נוף פסטורלי הטובל בירוק, מוזיקה אוריינטלית ועיצוב מושקע העוטף את הסובבים ברוך כפרי. במרכז החוויה של מסעדת נעורה מצוי המטבח הערבי, שמפטם את האורחים עם מנות אותנטיות וטעימות להפליא: חומוס ולבנה, קבב כבש וצלעות מלאות עסיס, דגים ותבשילים.

מסעדת אנג’ליקה עוטפת את הסועדים בפינוקים מכל הסוגים: החל מההווי של המסעדה בירושלים ועד לאווירה הבלתי מחייבת שיוצרת הישיבה על הבר. על הנאות החך של אנג’ליקה אמונים צמד השפים מרגי וגרשוביץ’, הבוראים במיומנות פנינים קולינאריות נחשקות בהתאם להיצע הטרי שבשוק. התפריט הכשר של המסעדה משתנה אף הוא – בהתאם לעונות השנה ולהשראה השורה על השפים היצירתיים.

מוסד ירושלמי וותיק, שהיה בין המסעדות הראשונות שאירחו מבלים מחצות ועד השעות הקטנות של הלילה. בעשורים שחלפו התפרסמה מסעדת חצות הכשרה בירושלים בזכות הסלטים הטריים, התבשילים המפנקים וכמובן בזכות סימן ההיכר של המקום: מעורב ירושלמי עסיסי, שסופג טעמים מתערובת התבלינים הסודית. את המורשת שהחל אברהם אגמי עם הקמת מסעדת חצות, ממשיך הדור השני של המשפחה.

מלון קראון פלאזה בירושלים הוא ביתה של אלומה, מסעדה ירושלמית כשרה שנושאת משב רוח מרענן לתרבות הבילוי בעיר הבירה. התפריט של המסעדה הירושלמית מבוסס על מנות גורמה בהשפעת המטבח האירופאי, בליווי נגיעות מהמטבח הישראלי. מנעד הטעמים הרחב מאפשר לסועדים במסעדת אלומה ליהנות משפע של מנות מוקפדות הכוללות דגים, בשרים ומתוקים מענגים.

לאגו – ממסעדות ירושלים המקוריות ביותר – שוכנת במיקום ייחודי מאין כמוהו במעלה אדומים. המסעדה היוקרתית, בעיצובו של גלעד זעפרני מסטודיו OPA, שוכנת על שפת אגם שמיר, כשסביבה נוף מדברי מיוחד, גינות מטופחות ואווירה מיוחדת. במסעדה הירושלמית הבשרית המקורית חוויה קולינרית מרגשת, שירות אדיב ואירוח ביד רחבה וחיוך, כשהאוכל המעולה, הנוף הפסטורלי והשקט מבטיחים הנאה מושלמת.

בלב שכונת תלפיות המפורסמת, ברחוב יד חרוצים, שוכנת לה מסעדת “עזרא”, מסעדה ירושלמית כשרה, מעוצבת בסטייל חמים ורומנטי לפי הקווים המודרניים של שנת 2017. “עזרא” היא מסעדה בשרית בירושלים המציעה בשרים על גחלים, לצד סלטים טריים בניחוח ירושלמי. הטעמים במסעדה הם טעמים מרוקאיים, עם נגיעות מכל המטבחים המזרחיים הנפלאים שאנו מכירים מהבית.​

מסעדת נענע ירושלים היא מסעדה כשרה למהדרין ששמה את הערכים ירושלים כשרות ובשרים בראש ובכתר. המסעדה מתהדרת במאכלים על טהרת המטבח הים תיכוני, ובפרט מקדשת מנות מעולמות המאכלים הבוכרים, הסורים והדרוזים.