מסעדת תמרה הבשרי שוכנת בשכונת מלחה בלב הגן הטכנולוגי הפסטורלי שטובל בהרים הירוקים סביב השכונה הירוקה. המסעדה מציעה חוויה קולינרית וייחודית עבור כל אירוע המתוכנן בקפידה ובקשב רב. המטבח של תמרה הבשרי בניהולו של השף אוהד ונסו המוביל תפיסה קולינרית ללא פשרות בשילוב אוכל טרי ומוקפד עד לפרטים הקטנים ביותר בשלב תכנון האירוע ובליווי אישי לאורך כל הדרך.

קפה תמרה שוכן במתחם מלחה בירושלים ומאפשר לסועדים ליהנות מחוויה קולינרית איטלקית  מול נופי ירושלים הקסומים. המסעדה הירושלמית עטופה באווירה פסטורלית ומציעה מנות דגים לצד טעמים איטלקיים ייחודיים, מארוחות בוקר ועד פיצות ופוקאצ’ות שנאפות בתנור האבן של המסעדה הירושלמית. ניתן לחגוג בקפה תמרה אירועים עד 120 איש.

מסעדת פינתי היא מסעדת גריל פחם ירושלמית עם כשרות למהדרין בד”צ שמציעה שפע של מנות בשרים טעימות עם אווירה ביתית שמזכירה את האוכל של אימא. בין המאכלים והתבשילים של המסעדה ניתן למצוא מאכלים אותנטיים כמו עראייס בשרים ומוסקה טורקית. מומלץ בחום לעשות גם טייק אווי הביתה לכל המשפחה.

מסעדת אמא קריית ענבים הכשרה למהדרין בד”צ הרב רובין והסמוכה לירושלים בהחלט מייצגת את השם שלה נכון, כי מהרגע שנכנסים מרגישים כאילו אמא עומדת בפתח הדלת ומחכה לפנק בארוחה שווה. המסעדה כשרה למהדרין בד”צ הרב רובין ומציעה תפריט נרחב שכולל מגוון של מאכלים ביתיים שנרקחים בבישול ארוך, כמו קובה חאלב ממולא בשרים וצנוברים ותבשילים מיוחדים.

מסעדת אנטריקוט היא מסעדת שף כשרה בירושלים, הממוקמת בהר החוצבים ומציעה מגוון רחב של מנות, בפרט בשרים מצוינים שנותנים לתואר מסעדת בשרים משמעות חדשה. באנטריקוט ירושלים תוכלו להנות ממנות שף ייחודיות שניתן למצוא רק במסעדה, אווירה יוקרתית שאין בשום מקום אחר, נוף עוצר נשימה וכשרות למהדרין.

ג’וזף רימון היא מסעדת גריל ויין ירושלמית כשרה למהדרין, הנמצאת במרכזה של העיר. ב”ג’וזף רימון” תוכלו ליהנות מאווירה ירושלמית אותנטית ומתפריט עשיר ושופע כל טוב שלא תרצו להפסיק לאכול. המסעדה משפחתית ומציעה ללקוחותיה תפריט בשרי עשיר, סלטים רעננים ושירות אדיב ומסור.

מסעדת נענע ירושלים היא מסעדה כשרה למהדרין ששמה את הערכים ירושלים כשרות ובשרים בראש ובכתר. המסעדה מתהדרת במאכלים על טהרת המטבח הים תיכוני, ובפרט מקדשת מנות מעולמות המאכלים הבוכרים, הסורים והדרוזים.

צדקיהו to go – מסעדת צדקיהו שבירושלים יוצאת להרפתקה נוספת ומשתדרגת בתפריט משלוחים שופע כל טוב. בצדקיהו to go, תוכלו להנות מהיצע מטורף של מנות טייק אווי מרשימות וטעימות. פותחים שולחן בבית? בצדקיהו תקבלו משלוחים מפנקים ללא מתחרים! בא לכם לארח? בצדקיהו to go כל השפע ארוז בקפידה וביד נדיבה. אז תתכוננו לחגיגה מהסרטים, אתם מזמינים, אנחנו מפנקים.

מסעדה איטלקית מרהיבה ביופייה, השוכנת באחד המבנים הקסומים בממילא. ביתה של מסעדת לוצ’נה הוא מבנה אבן עתיק שנבנה בתקופה העות’מאנית בירושלים, ומפגיש את הסועדים עם בניית הפאר המוסלמית. המסעדה הכשרה למהדרין בירושלים מתהדרת בתפריט על טהרת המטבח האיטלקי. התפריט החלבי של לוצ’נה כולל פסטות, קינוחים תוצרת בית וטעמים נוספים שעושים שמח: בלב ובבטן.

בין סמטאותיה של שכונת עין כרם מבצבצת כרמא, מסעדה בירושלים שמביאה לעיר הבירה ניחוחות אותנטיים של בישול איטלקי עילי. בין הנאות התפריט אפשר למצוא מנות איטלקיות קלאסיות כגון מרק מיניסטרונה, קנלוני וספגטי בולונז הנאמנים למקור. לצד המנות החלביות מחכים לכם במסעדה גם עינוגי בשרים, שבהם לזניה בולונז וחזה מולארד בדבש.

מסעדת אנג’ליקה עוטפת את הסועדים בפינוקים מכל הסוגים: החל מההווי של המסעדה בירושלים ועד לאווירה הבלתי מחייבת שיוצרת הישיבה על הבר. על הנאות החך של אנג’ליקה אמונים צמד השפים מרגי וגרשוביץ’, הבוראים במיומנות פנינים קולינאריות נחשקות בהתאם להיצע הטרי שבשוק. התפריט הכשר של המסעדה משתנה אף הוא – בהתאם לעונות השנה ולהשראה השורה על השפים היצירתיים.

אווירה ירושלמית שמחה מקבלת את פני הבאים ל”הפי פיש” – מסעדת דגים כשרה למהדרין בשכונת ממילא, באווירה ים-תיכונית מזמינה. המבלים במסעדת הפי פיש נהנים מארוחה שמתחילה עם מרבד צבעוני של מאזטים, וממשיכה עם דגה מובחרת אשר מכינים בהתאם לבחירה של כל סועד. התפריט הכשר למהדרין של מסעדת הדגים הירושלמית כולל גם יינות איכות וקינוחים מובחרים, שמשאירים טעם של עוד מבילוי מול נופי ירושלים.

לה סטורי ירושלים היא לא עוד מקום שמגיש אוכל. כשמה כן היא, היא רוצה לספר לכם סיפור. סיפור על אהבה, תרבות ויצירתיות… סיפור על חיבור. מסעדת לה סטורי יודעת שאוכל טוב מחבר בין אנשים, וזה מה שהיא רוצה לעשות.

אנטוני’ס מתמחה במטבח האיטלקי הקלאסי והיא שם נרדף לפיצה איטלקית אמיתית, ממש כמו שמכינים באיטליה ואוכל איטלקי טרי מגוון ואיכותי.
אנחנו נודעים בזכות הניחוחות האיטלקיים אותם אנחנו מביאים ללקוחותינו ובהקפדה על חומרי גלם טריים ואיכותיים.
אצלנו באנטוני’ס תוכלו למצוא אווירה ביתית נעימה ומזמינה מלווה בשירות אדיב ובשפע אפשרויות.

מסעדת מונטפיורי המוקפת במראות המרהיבים של העיר העתיקה משתלבת היטב בנוף, עם יצירת מופת משלה: תפריט איטלקי כשר המורכב מחומרי גלם משובחים שנבחרו בקפידה. המסעדה בירושלים מאפשרת לסועדים להגיע לפסגות קולינאריות מרגשות באמצעות מנות ראשונות מיוחדות ומנות עיקריות משכרות, כגון פסטה תוצרת בית ומנות דג מרעננות.

מסעדת מחניודה של השפים אסף גרניט ואורי נבון היא מסעדת שוק המציעה מנות המשלבות את המטבח הישראלי עם המטבח החדש תוך שימת דגש בחומרי הגלם.

מסעדת קיטשן רמות, מבית היוצר של קבוצת גרג, היא מסעדה בירושלים, המציעה בראנצ’ים שווים, ארוחות בוקר טעימות ברמה אחרת ותפריט ערב חגיגי עם קוקטיילים מתקתקים ויינות משובחים. מסעדת קיטשן ירושלים ממוקמת בקניון רמות, ירושלים, והיא כשרה למהדרין (בד”צ מחפוד). בתפריט תמצאו מנות שף על טהרת האוכל האיטלקי, עם אפשרויות מגוונות לצמחונים וטבעונים. ניתן לערוך אירועים בחדר פרטי.

המחפשים מסעדות בירושלים שמרחיבות לב ונשימה, נהנים במסעדת טרסה גם מתפריט אירועים כשר שמורכב ממיטב התוצרת. דגי הים טריים, הגבינות מגיעות לפתח המסעדה ממשקי בוטיק מובחרים והפסטות והלחמים כולם תוצרת בית. התוצאה שמתקבלת היא חוויה משכרת – גם בגלל המיקום המשקיף על נופי עיר הבירה וגם בגלל החוויה הקולינארית המרשימה.

מסעדת פיקולינו – חלבית איטלקית כשרה למהדרין ממוקמת ברחוב יואל משה סולומון 12 כיכר המוזיקה במבנה אבן היסטורי באזור נחלת שבעה ירושלים.
פיקולינו מציעה תפריט המשלב פשטות איטלקית ואיכות בלתי מתפשרת מחומרי גלם טריים בלבד. מבית משפחת מסעדת ירושלים הקטנה – בית טיכו וקפה מנספלד ממוזיאון ישראל.

בית קפה מסעדה בירושלים שמכניס את המראות הציוריים של עמק הרפאים אל תוך החוויה, מבעד לחלונות הזכוכית השקופים. הנוף השלו והעיצוב הנקי משרים על הסועדים אווירה רגועה שכיף לשקוע לתוכה וליהנות תוך כדי מטעמים חובקי עולם מפתים. התפריט הכשר של בייגל קפה מכיל ערב רב של טעמים וסגנונות: פסטות, דגים טריים וכמובן בייגל אמריקאי במגוון גרסאות. בין ביס לביס אפשר לקחת לגימה מקפה איטלקי משובח, שמוסיף ארומה מעוררת חושים למארג הטעמים.

קפה דניה מציע ללקוחותיו אווירה קסומה,  חוויה המתחילה בחצר הפסטורלית והירוקה, ממשיכה בעיצוב הפנים של המקום שמשרה שלווה אירופאית ומושלמת וכמובן בתפריט כשר למהדרין (חלבי)  עם מנות בעלות פוטנציאל התמכרות רציני, שעל הנאות החך אמונים שף קובי מזרחי ושף עידן כהן. המסעדה מעוצבת באופן ייחודי ומוקפד, תוך דגש על שימור המבנה הוותיק מה שהופך אותה למקום מושלם, גם לאירועים.

במסעדת גריל 443, בשרים משובחים הם דרך חיים. עם נתחים מובחרים הנצלים על גריל פחמים – הדרך לטעמים מדהימים קצרה ומענגת…
המסעדה הכשרה במודיעין ידועה גם בהכנסת האורחים החמה:
מהרגע הראשון ילוו אותך המלצרים המסורים עם חיוכם הכובש, עם לאפות , ג’בטות ופיתות שיוצאים חמים-חמים מהטבון ועם 12 סוגים משתנים של סלטים תוצרת בית, ללא חומרים משמרים. לצדם תמצאו כמיטב המסורת ברשת המסעדות גריל 443, מגוון תבשילים ביתיים שבהם קוסקוס, מפרום, חומוס הבית, תבשילים עשירים וספיישלים יומיים מתחלפים. הטעמים מזכירים טעם של בית והשירות את היחס המפנק של אמא…

סקיילין הינה אחת המסעדות היחודיות בכל ירושלים. סועדים ייהנו מנופי העיר המרהיבים הנשקפים מגג המלון ואשר שמספקים חוויה בלתי נשכחת. המסעדה מהווה מקום מפגש נעים ואינטימי עם אופציה לשבת בפנים או בחוץ. המאכלים הינם עונתיים, עם דגש על המנה המיוחדת היומית. מסעדת סקיילין נמצאת תחת ההשגחה הקפדנית של ה-OU גלאט מהדרין ורבנות מהדרין, וכל הבשרים הינם אך ורק בהכשר המהודר של הרב רובין.

בלב שכונת תלפיות המפורסמת, ברחוב יד חרוצים, שוכנת לה מסעדת “עזרא”, מסעדה ירושלמית כשרה, מעוצבת בסטייל חמים ורומנטי לפי הקווים המודרניים של שנת 2017. “עזרא” היא מסעדה בשרית בירושלים המציעה בשרים על גחלים, לצד סלטים טריים בניחוח ירושלמי. הטעמים במסעדה הם טעמים מרוקאיים, עם נגיעות מכל המטבחים המזרחיים הנפלאים שאנו מכירים מהבית.​

קפה דניה מציע ללקוחותיו אווירה קסומה,  חוויה המתחילה בחצר הפסטורלית והירוקה, ממשיכה בעיצוב הפנים של המקום שמשרה שלווה אירופאית ומושלמת וכמובן בתפריט כשר למהדרין (חלבי)  עם מנות בעלות פוטנציאל התמכרות רציני, שעל הנאות החך אמונים שף קובי מזרחי ושף עידן כהן. המסעדה מעוצבת באופן ייחודי ומוקפד, תוך דגש על שימור המבנה הוותיק מה שהופך אותה למקום מושלם, גם לאירועים.

המסעדה בירושלים, השוכנת בשוק מחנה יהודה, עטופה באווירה אסלית ומביאה לשולחנות הסועדים תבשילים כשרים מהמטבח העיראקי. מסעדת רחמו שוכנת בבניין אבן כובש, בו עומלים בחריצות משנות ה 50′ בשלנים מיומנים שמתבלים את המאכלים בהמון אהבה. אל תוותרו על החומוס של רחמו – מנה מנחמת של תבשיל גרגירי ונימוח, שיעשה לכם נעים בפה.

מסעדת השוק הכשרה למהדרין בהשגחת הרב רובין הים תיכונית והאותנטית “מסעדת אמא” ממתינה לכם בפאתי שוק מחנה יהודה, היא התחילה מהרעיון לבשל ולהגיש לקהל הרעבים של עיר הבירה אוכל פשוט אך טוב, ומתמחה בתפריט ים-תיכוני אשר מוגש באווירה משפחתית ורגועה בכל שעות היום. המקום גם מתאים לאירועים רומנטיים, משפחתיים או עסקיים.

ברוכים הבאים להארוויס Harvey’s Smokehouse, מסעדת המעשנת של הארווי, המסעדה הכשרה היחידה בירושלים המגישה בשרים בסטייל ברביקיו אמריקאי. בתפריט המסעדה –  בשרים בעישון איטי, מנות פתיחה יצירתיות, בירות בוטיק היישר מהחבית, קוקטיילים מיוחדים וחוויית אירוח חמה ונעימה.

טייק אה ווק – TAKE A WOK – מסעדת רחוב שנפתחה בקיץ 2018 במתחם סיטי קורט שבעיר הבירה – היא שלוחה אותנטית של ל”שיאן” היוקרתית, מסעדה אסייתית ירושלמית ותיקה ומפורסמת שכולם מכירים ומוקירים. מלבד הנאה מאוכל טוב, ב”טייק אה ווק” ממתינה לכם חוויה קולינרית ייחודית, מהירה וחדשה.

מסעדת צדקיהו החלה את דרכה בשוק מחנה יהודה, כמסעדה המגישה אוכל חם ומזמין. ככל שחלפו השנים פשטה השמועה אודות הבשרים המשובחים של המסעדה, והזרימה אליה המוני סועדים רעבים. ההצלחה הובילה להעברת המסעדה לאזור התעשייה בתלפיות, המשמר את המסורת של משפחת צדקיהו דרך שירות אדיב ואוכל מצוין.

לאגו – ממסעדות ירושלים המקוריות ביותר – שוכנת במיקום ייחודי מאין כמוהו במעלה אדומים. המסעדה היוקרתית, בעיצובו של גלעד זעפרני מסטודיו OPA, שוכנת על שפת אגם שמיר, כשסביבה נוף מדברי מיוחד, גינות מטופחות ואווירה מיוחדת. במסעדה הירושלמית הבשרית המקורית חוויה קולינרית מרגשת, שירות אדיב ואירוח ביד רחבה וחיוך, כשהאוכל המעולה, הנוף הפסטורלי והשקט מבטיחים הנאה מושלמת.

מסעדת גריל בר מביאה בשורה מרעננת לנוף הקולינארי של עיר הבירה. שמה של המסעדה הירושלמית יצא למרחקים בזכות הכנסת האורחים החמה, המבוססת על העיצוב המושקע ועל תפריט כשר למהדרין על טהרת הבשר. האלגנטיות של גריל בר מאפשרת לסועדים ליהנות מטעמים אותנטיים של שיפודיה באווירה ירושלמית מזמינה.

המסורת הקולינארית של מסעדת חצות אשר החלה אי שם בשנות ה- 70 של המאה הקודמת, נמשכת במסעדת ג’וזף בורגר בר. במסעדה הירושלמית הכשרה בבעלות משפחת אגמי מתמחים בהכנת המבורגרים עסיסיים מנתחי בשר מובחרים. הבשר הטרי שמגיע משוק מחנה יהודה בו המסעדה הירושלמית שוכנת, הופך להמבורגרים עסיסיים הנצלים על הפלנצ’ה ונעטפים בתבלון הסודי של מסעדת ג’וזף בורגר בר.

כל בר דעת יודע שכאשר רוצים ליהנות בעיר הבירה מפיצה חלומית, קופצים למסעדת ברדק הירושלמית. במסעדת ברדק הכשרה בירושלים, תוכלו למצוא מבחר בלתי נגמר של פיצות מיוחדות: פיצות גבינה, דגים, פיצות ירושלמיות, טבעוניות ואפילו פיצה סביח. בין הפיצות יחכו לכם במסעדה הירושלמית גם פסטות, סלטים וקינוחים מפנקים. אפשר לחגוג במקום אירועים מיוחדים עבור 100 מוזמנים.

מתחם הסינמה סיטי בירושלים הוא ביתו של קפה גרג, שבו הכנסת האורחים הביתית משתלבת עם תפריט כשר וחובק עולם. בתפריט של מסעדת בית הקפה בירושלים תוכלו למצוא בין היתר מנות ללא גלוטן, מנות טבעוניות ומנות ילדים. מחוויית הבילוי המזמינה של קפה גרג בירושלים ניתן ליהנות גם במסגרת אירועים שמחים.

מוסד ירושלמי וותיק, שהיה בין המסעדות הראשונות שאירחו מבלים מחצות ועד השעות הקטנות של הלילה. בעשורים שחלפו התפרסמה מסעדת חצות הכשרה בירושלים בזכות הסלטים הטריים, התבשילים המפנקים וכמובן בזכות סימן ההיכר של המקום: מעורב ירושלמי עסיסי, שסופג טעמים מתערובת התבלינים הסודית. את המורשת שהחל אברהם אגמי עם הקמת מסעדת חצות, ממשיך הדור השני של המשפחה.

כשהזמן לוחץ והשגרה עמוסה, נותנים קפיצה למסעדת “כמו בבית” – בית אוכל מזמין בירושלים, המביא אליכם טעמים אהובים מבית אימא וסבתא. למסעדת כמו בבית תפריט כשר למהדרין בהשגחת הרבנות ירושלים, המכיל מטעמים שמבעבעים מידי יום במטבח המסעדה, ומפיצים ניחוחות מגרים סביב-סביב. התפריט של המסעדה בירושלים מכיל תבשילים אותנטיים, סלטים פותחי תיאבון ובשרים עסיסיים – שאי אפשר לעמוד בפניהם…

מלון קראון פלאזה בירושלים הוא ביתה של אלומה, מסעדה ירושלמית כשרה שנושאת משב רוח מרענן לתרבות הבילוי בעיר הבירה. התפריט של המסעדה הירושלמית מבוסס על מנות גורמה בהשפעת המטבח האירופאי, בליווי נגיעות מהמטבח הישראלי. מנעד הטעמים הרחב מאפשר לסועדים במסעדת אלומה ליהנות משפע של מנות מוקפדות הכוללות דגים, בשרים ומתוקים מענגים.

מסעדת הדגים הוותיקה בירושלים מזמינה אתכם ליהנות מהנאות חך שמהלכות קסם על המוני סועדים למעלה מארבעה עשורים. מסעדת דולפין ים הירושלמית מתמחה בדגים ופירות ים, שאת הכנתם היא שדרגה ברבות השנים לדרגה של אמנות. התפריט של המסעדה מכיל מנות דגה לצד בשרים עסיסיים – כולם מחומרי גלם טריים, מוגשים בנדיבות ובאהבה ע”י צוות המלצרים המסור של המסעדה. אפשר לחגוג במסעדה אירועים לעד 60 משתתפים.

בראסרי עין כרם מחברת בין אחד הנופים היפים ביותר בארץ לבין פרשנויות מסקרנות למטעמים מוכרים. בראסרי עין כרם מקדמת בברכה את פני האורחים באחד מתוך שני מפלסים. קומת הכניסה – מכילה את הבר והחדרים הפרטיים לאירועים של 20-80 משתתפים. היהלום שבכתר מחכה לסועדים בקומת המרפסת, שם נגלה לעיני האורחים נופו המרהיב של העמק הפרוס לרווחה. תפריט הביסטרו של המסעדה בירושלים מכיל וריאציות רבות למנות דגים, פסטות ובשרים אהובות.

רשת מסעדות סושי רחביה הפועלת ברחבי העיר מתמחה במטבח אסיאתי כשר הכולל תפריט סושי עשיר, נודלס, מוקפצים, מנות בשר אהובות וגם מנות צמחוניות למכביר. השף של רשת סושי רחביה מקפיד מפעם לפעם להוסיף לתפריט מנות אסיאתיות חדשות, המתכתבות עם המטבח העכשווי ומספקות למבקרים במסעדה עניין תמידי.

רשת מסעדות סושי רחביה הפועלת ברחבי העיר מתמחה במטבח אסיאתי כשר הכולל תפריט סושי עשיר, נודלס, מוקפצים, מנות בשר אהובות וגם מנות צמחוניות למכביר. השף של רשת סושי רחביה מקפיד מפעם לפעם להוסיף לתפריט מנות אסיאתיות חדשות, המתכתבות עם המטבח העכשווי ומספקות למבקרים במסעדה עניין תמידי.

רשת מסעדות סושי רחביה הפועלת ברחבי העיר מתמחה במטבח אסיאתי כשר הכולל תפריט סושי עשיר, נודלס, מוקפצים, מנות בשר אהובות וגם מנות צמחוניות למכביר. השף של רשת סושי רחביה מקפיד מפעם לפעם להוסיף לתפריט מנות אסיאתיות חדשות, המתכתבות עם המטבח העכשווי ומספקות למבקרים במסעדה עניין תמידי.

סטקיית ציון הגדול היא מסעדה כשרה בירושלים, שמזה שנים ממלאת את רחובות שכונת תלפיות בריחות מגרים של בצרים צלויים. סטקיית ציון הגדול ידועה בהכנסת האורחים הכובשת, שמתחילה בשרות הלבבי של צוות המלצרים ונמשכת עם שולחן עמוס בסלטי הבית הטריים. בהמשך מגיעים כוכבי הארוחה: בשרים עסיסיים בניחוח מזרחי, בדיוק כמו שאתם אוהבים. סטקיית ציון הגדול כשרה למהדרין בהשגחת הרב מחפוד.

מסעדה כשרה המפגישה אווירה ירושלמית עם מסורות קולינאריות עתיקות מהמזרח הרחוק. מסעדת שיאן שוכנת בטחנת הרוח הציורית ברחביה – מונומנט ירושלמי מרהיב. התפריט של שיאן מספק לסועדים טעימה ענוגה מהמובילים שבמטבחי המזרח הרחוק – מתפריט הסושי ועד מנות הבקר המיוחדות.

בר-מסעדה וביסטרו שמציע תפריט עשיר בסגנון מעורב, ובמרכזו מנות עיקריות של בשרים, דגים ופסטות, כמו גם מבחר מנות ראשונות, סלטים, ‘לפלפים’ (פיתות דרוזיות אותנטיות במבחר מילויים ותוספות), מרקים, קינוחים, קפה והרבה אלכוהול טוב.

צ’לו היא מסעדה איטלקית בירושלים, עם אווירה שמזכירה כפר דייגים איטלקי. המסעדה בירושלים שוכנת במבנה אבן המשובץ במראות ססגוניים. בלב החוויה פרי דמיונו הפורה של השף והבעלים של מסעדת צ’לו, עדי כהן, מצוי תפריט על טהרת טעמי צפון איטליה. בין מנעמי התפריט תוכלו למצוא מבחר מתאבנים, פסטות משובחות ונתחי בשר מובחרים. גלידות תוצרת בית, עוגות ומבחר קינוחים איטלקיים יחתמו חוויה מתוקה.

ברוכים הבאים למרקש, מסעדה אשר מזכירה סיפורי אגדה, ולוקחת אתכם לסיור קולינארי ברחבי מרוקו ומטבחיה. את החוויה של מסעדת מרקש משלים תפריט כשר למהדרין הכולל מנעמים מרוקאיים אותנטיים: מפסטלים וממולאים מגרים – ועד למתוקים מרוקאים מטריפי חושים. במסעדה הירושלמית השוכנת בסמוך לכותל ניתן לערוך אירועים משפחתיים ועסקיים מכל הסוגים.

בלב ליבה של ירושלים שוכנת נויה, מסעדת שף כשרה למהדרין בהשגחת בד”צ קהילות, המצויה במרחק הליכה מהעיר העתיקה. הבשורה הגדולה של נויה מפגישה את טעמי המטבח העילי עם החך של שומרי הכשרות בירושלים והסביבה. במטבח המסעדה רוקחים מנות שנעות בין המטבח הצרפתי לתשוקה הים תיכונית. ההנאה הקולינארית של נויה עטופה בבניין עתיק ומרהיב ובעיצוב שובה עין, שמשלימים חוויה בלתי נשכחת.

בית הקפה קונדיטוריה מאפה נאמן מציע לאורחיו חוויית פטיסרי בניחוחות של פעם. הקונדיטוריה התחילה את דרכה בשנת 1944 כמאפים שהכין ומכר סב המשפחה. במרוצת השנים הפך מאפה נאמן הכשר לחלק בלתי נפרד מהטעם הירושלמי, עם מאפי גורמה המפיצים ניחוחות משכרים.

בליבה של שכונת בקעה בירושלים מסתתרת לה ‘פולי’, מסעדה איטלקית חלבית כשרה למהדרין הממוקמת בתוך בית ערבי עתיק בעל היסטוריה רבת שנים. לפולי חצר מרווחת המקורה בחורף עם צמחיה רבה ושיח פסיפלורה משמשים לה כתקרה טבעית.

מסעדת אוליב אנד פיש מביאה בשורה חדשה לנוף המסעדות בירושלים. המסעדה הפכה לנקודת מפגש בין מסורתי למודרני, בין מזרח למערב. המרפסת של המסעדה תורמת את שלה ומשקיפה לנופיה הקסומים של עיר הבירה. התפריט הכשר של אוליב אנד פיש משלב טעמים אירופאים עם הנאות ים תיכוניות מענגות – מסלטים ומנות אנטיפסטי ועד לדגי ים ובשרים מגרים.

בשנת 1868 בנו יהודים יוצאי חומות העיר העתיקה מבנה אבן יפהפה ובו חללים שונים עם תקרות גבוהות וקשתות מעוטרות באבנים ירושלמיות. במבנה זה המסעדה שלנו, ברחוב המלך דוד בירושלים. השף יענקלה תורג’מן ירושלמי ברמ”ח אבריו, חי ועבד בלונדון במסעדות אירופאיות מודרניות, מגיש תפריט יצירתי המבוסס על חומרי גלם עונתיים ואיכותיים מהשווקים המקומיים בטכניקות בישול מודרניות.

נעורה שוכנת בוואדי הקסום של אבו-גוש, בה מקבלים את האורחים בזרועות פתוחות. עם נוף פסטורלי הטובל בירוק, מוזיקה אוריינטלית ועיצוב מושקע העוטף את הסובבים ברוך כפרי. במרכז החוויה של מסעדת נעורה מצוי המטבח הערבי, שמפטם את האורחים עם מנות אותנטיות וטעימות להפליא: חומוס ולבנה, קבב כבש וצלעות מלאות עסיס, דגים ותבשילים.

המסעדה בירושלים השוכנת במתחם ממילא היוקרתי, משלבת חום ירושלמי נעים עם אלגנטיות עיצובית. גם המרפסת של קפה רימון מציעה תפאורה מרהיבה משלה, ומכניסה לתוכה את נופה עוצר הנשימה של עיר הבירה. חווית הבילוי של קפה רימון מגיעה לשיאה עם תפריט חלבי כשר, המכיל ערב רב של טעמים מרנינים: מרקים, סלטים, פסטות, קישים וקינוחים מטריפים.

אושי אושי, אחותה הצעירה של מסעדת סוהו המצליחה, החליטה לקחת את הסושי האיכותי צעד אחד קדימה – ולהנגיש אותו לקהל הרחב. מאז ועד היום נפתחו סניפים רבים של אושי אושי ברחבי הארץ – אחד מהם שוכן בקניון מלחה ומאפשר למבקרים הרבים הפוקדים את הקניון ללחך סושי משובח בהנאה גדולה.