בלב ליבה של ירושלים שוכנת נויה – מסעדת שף כשרה למהדרין המצויה במרחק הליכה מהעיר העתיקה. הבשורה הגדולה של נויה מפגישה את טעמי המטבח העילי עם החך של שומרי הכשרות בירושלים והסביבה. במטבח המסעדה רוקחים מנות שנעות בין המטבח הצרפתי לתשוקה הים תיכונית. ההנאה הקולינארית של נויה עטופה בבניין עתיק ומרהיב ובעיצוב שובה עין, שמשלימים חוויה בלתי נשכחת.

 

 

שלומציון המלכה 3, ירושלים

077-2307590

La Guta אירועים, מבית היוצר של מסעדת לה גוטה, שוכנת במבנה לשימור בלב ירושלים, ומציעה חוויה קולינרית וייחודית עבור כל אירוע, פרטי ועסקי. מטבח האירועים של לה גוטה הינו מטבחה של גוטה בן שמחון המובילה תפיסה קולינארית איכותית חמה ומשפחתית ללא פשרות.

 

 

דרך בית לחם 34, ירושלים

02-6232322

מסעדה איטלקית מרהיבה ביופייה, השוכנת באחד המבנים הקסומים בממילא. ביתה של מסעדת לוצ’נה הוא מבנה אבן עתיק שנבנה בתקופה העות’מאנית בירושלים, ומפגיש את הסועדים עם בניית הפאר המוסלמית. המסעדה הכשרה למהדרין בירושלים מתהדרת בתפריט על טהרת המטבח האיטלקי. התפריט החלבי של לוצ’נה, שרקח השף אבירם דותן כולל פסטות, קינוחים תוצרת בית וטעמים נוספים שעושים שמח: בלב ובבטן.

 

ממילא 8, ירושלים

073-7027315

מלון קראון פלאזה בירושלים הוא ביתה של אלומה, מסעדה ירושלמית כשרה שנושאת משב רוח מרענן לתרבות הבילוי בעיר הבירה. התפריט של המסעדה הירושלמית מבוסס על מנות גורמה בהשפעת המטבח האירופאי, בליווי נגיעות מהמטבח הישראלי. מנעד הטעמים הרחב מאפשר לסועדים במסעדת אלומה ליהנות משפע של מנות מוקפדות הכוללות דגים, בשרים ומתוקים מענגים.

העליה 1, ירושלים

02-6437555

במבנה יפהפה בן 200 שנה בלב ירושלים, שוכנת מסעדת דארנא המביאה לנו את סיפור האירוח המרוקני האותנטי. דארנא במרוקאית פירושו הבית שלנו והברכה המקובלת במרוקאית היא דארנא דרכום שפירושה “ביתנו ביתכם”.

הורקנוס 3, ירושלים

02-6245406