בלב ליבה של ירושלים שוכנת נויה, מסעדת שף כשרה למהדרין בהשגחת בד”צ קהילות, המצויה במרחק הליכה מהעיר העתיקה. הבשורה הגדולה של נויה מפגישה את טעמי המטבח העילי עם החך של שומרי הכשרות בירושלים והסביבה. במטבח המסעדה רוקחים מנות שנעות בין המטבח הצרפתי לתשוקה הים תיכונית. ההנאה הקולינארית של נויה עטופה בבניין עתיק ומרהיב ובעיצוב שובה עין, שמשלימים חוויה בלתי נשכחת.

מסעדה איטלקית מרהיבה ביופייה, השוכנת באחד המבנים הקסומים בממילא. ביתה של מסעדת לוצ’נה הוא מבנה אבן עתיק שנבנה בתקופה העות’מאנית בירושלים, ומפגיש את הסועדים עם בניית הפאר המוסלמית. המסעדה הכשרה למהדרין בירושלים מתהדרת בתפריט על טהרת המטבח האיטלקי. התפריט החלבי של לוצ’נה כולל פסטות, קינוחים תוצרת בית וטעמים נוספים שעושים שמח: בלב ובבטן.

סקיילין הינה אחת המסעדות היחודיות בכל ירושלים. סועדים ייהנו מנופי העיר המרהיבים הנשקפים מגג המלון ואשר שמספקים חוויה בלתי נשכחת. המסעדה מהווה מקום מפגש נעים ואינטימי עם אופציה לשבת בפנים או בחוץ. המאכלים הינם עונתיים, עם דגש על המנה המיוחדת היומית. מסעדת סקיילין נמצאת תחת ההשגחה הקפדנית של ה-OU גלאט מהדרין ורבנות מהדרין, וכל הבשרים הינם אך ורק בהכשר המהודר של הרב רובין.

לאגו – ממסעדות ירושלים המקוריות ביותר – שוכנת במיקום ייחודי מאין כמוהו במעלה אדומים. המסעדה היוקרתית, בעיצובו של גלעד זעפרני מסטודיו OPA, שוכנת על שפת אגם שמיר, כשסביבה נוף מדברי מיוחד, גינות מטופחות ואווירה מיוחדת. במסעדה הירושלמית הבשרית המקורית חוויה קולינרית מרגשת, שירות אדיב ואירוח ביד רחבה וחיוך, כשהאוכל המעולה, הנוף הפסטורלי והשקט מבטיחים הנאה מושלמת.

מלון קראון פלאזה בירושלים הוא ביתה של אלומה, מסעדה ירושלמית כשרה שנושאת משב רוח מרענן לתרבות הבילוי בעיר הבירה. התפריט של המסעדה הירושלמית מבוסס על מנות גורמה בהשפעת המטבח האירופאי, בליווי נגיעות מהמטבח הישראלי. מנעד הטעמים הרחב מאפשר לסועדים במסעדת אלומה ליהנות משפע של מנות מוקפדות הכוללות דגים, בשרים ומתוקים מענגים.

בלב ליבה של ירושלים שוכנת נויה, מסעדת שף כשרה למהדרין בהשגחת בד”צ קהילות, המצויה במרחק הליכה מהעיר העתיקה. הבשורה הגדולה של נויה מפגישה את טעמי המטבח העילי עם החך של שומרי הכשרות בירושלים והסביבה. במטבח המסעדה רוקחים מנות שנעות בין המטבח הצרפתי לתשוקה הים תיכונית. ההנאה הקולינארית של נויה עטופה בבניין עתיק ומרהיב ובעיצוב שובה עין, שמשלימים חוויה בלתי נשכחת.

בשנת 1868 בנו יהודים יוצאי חומות העיר העתיקה מבנה אבן יפהפה ובו חללים שונים עם תקרות גבוהות וקשתות מעוטרות באבנים ירושלמיות. במבנה זה המסעדה שלנו, ברחוב המלך דוד בירושלים. השף יענקלה תורג’מן ירושלמי ברמ”ח אבריו, חי ועבד בלונדון במסעדות אירופאיות מודרניות, מגיש תפריט יצירתי המבוסס על חומרי גלם עונתיים ואיכותיים מהשווקים המקומיים בטכניקות בישול מודרניות.

בשנת 1868 בנו יהודים יוצאי חומות העיר העתיקה מבנה אבן יפהפה ובו חללים שונים עם תקרות גבוהות וקשתות מעוטרות באבנים ירושלמיות. במבנה זה המסעדה שלנו, ברחוב המלך דוד בירושלים. השף יענקלה תורג’מן ירושלמי ברמ”ח אבריו, חי ועבד בלונדון במסעדות אירופאיות מודרניות, מגיש תפריט יצירתי המבוסס על חומרי גלם עונתיים ואיכותיים מהשווקים המקומיים בטכניקות בישול מודרניות.